1、5分钟。新采摘回来的桂花可以蒸熟之后保存在冰箱的冷冻室或者是蒸熟之后晾晒在太阳底下，晒干之后用烤箱烘干保存在保鲜袋中就可以。

1、平时购买晒干的桂花的时候首先需要看一下它的干燥程度，可以用手捏一下，容易捏碎的是质量好的桂花。