1、新鲜面包要放冰箱,面包含有大量蛋白质和糖分,在常温下很容易变质。

2、而冰箱冷藏室的环境温度较低,可以抑制细菌滋生的速度,一般可以将面包保存1周。如果想长时间保存面包,也可以用保鲜袋密封包裹面包,再放入冰箱冷冻可以保存2周左右。