1、首先可以从其外观来看，包括鸡冠、羽毛、爪子以及肉在内的都是黑色，如果羽毛是黑色，鸡冠是红色的则是黑土鸡，很好区分。

2、此外，还可通过鸡蛋的颜色来区分，纯种五黑鸡产绿壳鸡蛋，如果产白蛋就不是纯的。