准备材料：牛皮纸、黄泥、粽叶、棉绳。

1、将牛皮纸盖在坛口，粽叶依次交叠放在牛皮纸上方。

2、将放好粽叶的酒坛用棉绳扎紧坛口。

3、将黄泥涂抹在坛口上，涂上厚厚一层。

4、涂好黄泥的酒坛后，即可开始窖藏。