1、将腐烂的提子果粒去除。用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开。不要剪到皮，也不要留断梗在果实外面。

2、用清水清洗掉提子表面附着的杂质。加入盖过提子高度的水。再加入适量盐和面粉。用手轻轻的搅匀。然后用打圈的方式搅动提子。之后静置1-2分钟。

3、倒掉混浊的脏水。然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。