1、祁门红茶分为祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针四种。

2、祁红则是祁门工夫红茶的简称，以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称，传统祁门工夫红茶制作过程精细繁复，需要经过初制、精制而成，成品茶条细嫩挺秀，色泽乌黑油润，且滋味鲜醇嫩甜。