过夜菜放冰箱里可以吃吗(冰箱里过夜的菜能吃吗)

星座解梦2022-05-31 14:04:33佚名

过夜菜放冰箱里可以吃吗(冰箱里过夜的菜能吃吗)

1、过夜菜放冰箱里能吃。隔夜食物能不能吃关键看存放条件。实际上,并不是哪些食物隔夜不能吃,而是看你怎么储存过夜的。比方说,室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病。

2、科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时,气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。此外,剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长。

本文标签: 冰箱里  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看