1、熟腊肉不放冰箱可以。

2、室内温度在20度以下时，熟腊肉可以放在室内，能够保存2-3天不坏，但是要注意放在阴凉、通风的地方，并且要用透气的罩子罩起来，避免被虫蝇爬过。另外，如果是已和其它食材一起炒过的腊肉，通常常温下只能放一夜。