1、在天气热的时候,将大蒜放入冰箱冷藏室,可以防止大蒜长芽。在大蒜放入冰箱之前,我们需要充分晾干表面水分,一般常温下晾晒两周时间即可,然后用塑料密封好,不然会有气味,而且时间久了大蒜水分还会丢失。

2、同时我们可以将冰箱温度调到2-5度更适合大蒜的长期储存。这种方法适合少量食用大蒜的存储。