1、建议用50度以上的酒浸泡青梅。

2、通常来说，青梅泡酒，最好选择50度主要的酒是比较适合的，若是说酒量不好，喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的酒来浸泡，但最好还是要低于35度。

3、味道也不错，只是保存时间相对没有高度数青梅酒长，建议尽早饮用完。