1、小苏打的化学成分是碳酸氢钠。

2、胃酸可以促进机体的消化,但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性,可以与胃酸中和,以起到保护胃黏膜的作用,可帮助缓解反酸症状。高尿酸血症患者体内的嘌呤无法排泄,而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用,可间接帮助调节尿酸水平。消化性溃疡病患者不宜食用小苏打,以免增加患者胃内的压力。