干粽子叶包粽子用煮吗(干粽叶包粽子要煮吗)

星座解梦2022-06-02 18:33:20未知

干粽子叶包粽子用煮吗(干粽叶包粽子要煮吗)

1、不建议直接煮。干粽叶经过脱水制干处理过后,叶片较脆,直接水煮叶片容易破碎,在水煮之前,先将粽叶进行清洗、浸泡,除叶片上的灰尘杂质,等叶片吸足水分,有一定韧性后,才开始进行水煮,可以减少叶片破碎的几率。

2、在清洗浸泡的过程中,需要有些耐心,将当中不合格的粽叶提前挑选出来,同时对粽叶一些过于尖的地方,进行简单的修整。,可以包粽子时更方便操作。

本文标签: 粽子  包粽子  用煮吗  

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