1、我们只需要先把牛肚放入清水中多清洗几次，然后在牛肚表面涂抹面粉、醋再次对它进行揉搓即可。

2、随后用清水把牛肚冲洗干净，把它放入煮沸的清水中烫两三分钟，最后捞起烫过的牛肚并用刀轻轻的刮它的表面，这样牛肚上的黑绒就能全部处理干净了。