龙须菜和石花菜区别 龙须菜和石花菜有什么不同

星座解梦2022-06-04 09:17:34佚名

龙须菜和石花菜区别 龙须菜和石花菜有什么不同

1、石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,属于红藻的一种。石花菜通体透明,犹如胶冻一般,口感爽利脆嫩,既可以拌凉成菜吃,又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂是一种很重要的植物胶,属于纤维类的食物,可以溶于热水中。琼脂是用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。

2、龙须菜,又叫麒麟菜,也是藻类植物。与石花菜生长在海和沙石中间不同,龙须菜生长在珊瑚礁上。我国常见于南海海区。龙须菜可以提取可琼胶,琼胶可以食用,也可以做工业原料。

本文标签: 龙须菜和石花菜区别  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看