1、沃柑和普通橘子比起来，挂树期更长，可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。

2、沃柑含糖量比普通橘子高得多，沃柑的优点是皮薄易剥，橘瓣细腻软嫩，口感有柑橘的清爽又有橘子的细嫩。

3、沃柑果皮是橙红色，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀；橘子的果皮颜色是黄色的，口感酸甜。