1、把牛肉用清水冲洗一遍。

2、牛肉中撒入一把盐揉搓几下。

3、把牛肉放到温水中再揉搓清洗。

4、牛肉凉水下锅，加入葱姜蒜 一起煮开。

5、把锅里煮出来的漂浮物捞起。

6、牛肉出锅再用清水冲洗一遍就好了。