1、草莓正常成熟的季节，应该是在5月15号以后，所以说草莓应该是春末夏初的当季水果。

2、因为这个时候生长温度基本上在20度左右，比较适宜草莓的快速生长，有利于草莓体内的糖分积累，使得草莓口感比较好。