1、菠萝蜜外壳表面轻微发霉，表皮没有烂的话还是可以吃的。

2、菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，但是菠萝蜜的表皮很厚，若仅表面有轻微的发霉，外壳还是坚硬、青黄色的话，说明霉菌没有。