1、栽培方式:小葫芦在华南地区2-8月均可播种,但以春、秋两季栽培为主。小葫芦种子有较长的休眠期,所以要特别注意选用已过休眠期的种子。一般采用平棚栽培,棚高1.6-1.8米。播种前应进行浸种催芽,芽长0.3厘米时播入营养杯或苗床育苗。在低温时用温棚育苗,保温保湿。幼苗具3-4片叶时即可定植。一般采用高畦种植,行距2米,株距0.5米,亩植600-800株。
2、田间管理:小葫芦在主蔓长50厘米左右时摘心,以促使子蔓抽生,孙蔓以后任其生长。定植前在畦中央开沟亩施入农家肥1500千克、花生麸200千克、磷肥40千克作基肥外,生长期注意追肥,但宜薄施、勤施。同时,要及时进行中耕除草和摘除老叶、黄叶、病叶。作为观赏用的小葫芦,采摘标准是瓜壳坚硬、瓜毛开始脱落及皮色开始转黄。一般开花后45天以后才能采收。小葫芦加工时,先将表皮的蜡粉刮去,然后放到干爽地方风干,否则容易腐烂。
3、病虫害防治:小葫芦主要病虫害为疫病、枯萎病、白粉病、蚜虫、螨类、美洲斑潜蝇等。其中对美洲潜蝇应以预防为主,综合防治,才能较好地控制其危害,可用1.8%爱福丁乳油1000倍液或3%害极灭乳油3000倍液等防治。