1、橙子吃多了还是有可能会出现皮肤变黄的情况，不过这种情况也不太常见。其实胡萝卜素是人体所需的一种营养元素，对身体是有好处的，但是短时间内摄入大量的胡萝卜素不容易被代谢的，因此出现变黄的情况。

2、正常情况下来说橙子是芸香科柑橘属植物的果实，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用是不会导致人体变黄的。