1、适当的吃瓜子是不会导致上火的，但是吃太多瓜子或者是吃一些炒的瓜子，添加了一些香料的瓜子，或者是属于容易上火的体质，吃多了就会出现上火的症状。

2、另外，如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象，瓜子的香味不停刺激胆囊收缩，也会诱发腹痛，同时让人产生烦躁感，所以不要吃太多。