1、三伏天能吃豆腐的。

2、在三伏天，我们要多吃一些土豆、豆腐、紫菜、扇贝，这些食材含钾丰富，营养美味还开胃。能及时的补充因过多的流汗造成的体内流失的钾。

3、三伏天吃豇豆：豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等，宋代的文献中已经可以发现有豇豆的存在，可见豇豆在中国种植和饮食的历史都非常悠久。豇豆含有大量优质的植物蛋白质，所以也有人把豇豆称为“蔬菜中的肉制品”。再有豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。