1、三伏天可以吃海参。

2、海参是一种高蛋白食物，低热量，低碳水化合物的当然养生食材，营养丰富、柔和滋补养生，合适四季食补。海参的主要成分中，除含有蛋白、钙、钾、硒等活性物质外，还带有别的特异性成份如海参素、酸碱性氢化可的松和海参皂角苷等。可以提升人体免疫力，具有一定的预防传染病的实际效果。