1、三伏天可以吃鸭肉，即使是夏天食用也不会上。鸭肉用来煲汤，可以清热滋补。

2、主料：鸭肉300克，海带10克。适量生姜丝，适量料酒，适量盐。

3、做法：干海带泡发，砂锅内水烧热后加入鸭肉炖30分钟，再加海带炖10分钟即可，后加入调料调味即可出锅享用。