1、饭后由于需要消化，身体很多血液会集中在胃肠道而导致脑组织缺血。这段时间不适宜进行过份需要脑力的活动，适宜进行散步等休闲活动，至少两小时左右可以再进行强度较大的脑力劳动。

2、饭后立刻看书会使胃肠道血液量相对减少，影响胃液分泌，时间一长，就会出现胃胀，消化不良等症状。