1、灵芝和苹果煲汤是可以的，可以用来煮瘦肉汤。

2、灵芝和苹果煲汤作用：益气安神：灵芝味甘，可补益，入心经，益心气，安神，可用于改善精神营养不良引起的躁动、失眠和心悸。

3、止咳平喘：灵芝进入肺、肾经络，补肺、肾之气，止咳、平喘，可用于缓解因肺虚、乏力、气短和食欲不振引起的咳嗽和哮喘。