黄瓜洗净切段,黄瓜里面加入糖、盐拌匀,腌制30分钟左右,取一个盆,依次放入生抽5勺、老抽1勺、醋5勺、白糖3勺,再将大蒜和辣椒放入容器中,拌匀,把腌好的黄瓜水倒出来,把调好的汁倒入黄瓜里面,拌匀,放入容器中,腌制1晚上就可以吃了。
怎样腌黄瓜最好吃
用料:
黄瓜3根,白糖适量,盐半勺,生抽5勺,老抽1勺,醋5勺,大蒜,辣椒
腌黄瓜的简单做法:
1.黄瓜洗干净,然后切段。
2.黄瓜里面加入糖1勺、盐半勺拌匀,腌制30分钟左右。
3.取一个盆,依次放入生抽5勺、老抽1勺、醋5勺、白糖3勺。
4.再将大蒜和辣椒放入容器中,拌匀。
5.把腌好的黄瓜水倒出来,把调好的汁倒入黄瓜里面,拌匀,放入容器中,腌制1晚上就可以吃了。
小贴士:
一般放入冰箱冷藏三四天没问题,但是还是要尽早吃完,否则就不新鲜了。