1、食材：黄桃 １５００ｇ，银耳 １朵，枸杞 ３０ｇ，冰糖 ５０ｇ，干玫瑰花少许。

2、方法／步骤：黄桃无需解冻，新鲜银耳去根部，切小块。

3、放入砂锅，注入与食材齐平的水。

4、小火炖３０分钟，放入冰糖。

5、黄桃的水分出来了，撇去浮末。

6、加入提前泡好的枸杞，继续炖１０分钟，再关火焖１０分钟。

7、吃的时候，撒干玫瑰花瓣装饰。