凉拌鲫鱼的做法 凉拌鲫鱼怎么做好吃

美食推荐2022-03-09 02:01:12佚名

凉拌鲫鱼的做法 凉拌鲫鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:鲫鱼200克、小米椒5克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙

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步骤2

鲫鱼洗净。

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步骤3

小米椒切圈。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

首先将姜片塞入鱼肚子放入碗中,撒上盐、料酒腌制10分钟。

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步骤8

然后碗中倒入生抽、耗油、盐、蒜末、小米椒、搅拌均匀做料汁备用。

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步骤9

接着将腌制好的鱼放入蒸锅内,上汽蒸10分钟。

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步骤10

接下来淋入料汁,撒上葱花即可。

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