1、饺子速冻冷水通常需要煮15-20分钟。

2、速冻饺子如果煮得太久，饺子的外皮经不起高温，会开裂变软，里面的馅料也会流失，降低食用口感。

3、如果用沸水快速冷冻饺子，热水温度较高，会影响饺子的外皮，容易开裂等。而且热水加热不均匀，饺子里面会比外面更难煮。

4、煮饺子时注意搅拌，避免粘连。