1、蜂皇浆的保质期是和温度息息相关的。蜂王浆含有丰富的生物活性物质，保存不当，容易腐败变质，以致失去使用价值。蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5--7℃为宜。

2、实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。已经过期的蜂王浆还是不要在吃了吧。