绿豆粥做法 绿豆粥做法视频

美食推荐2022-08-23 09:07:23佚名

绿豆粥做法 绿豆粥做法视频

1、原料:绿豆、大米、清水。

2、准备好新鲜绿豆和大米。

3、将绿豆和大米用清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。

4、然后加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。

5、盖上锅盖开大火,友情提醒:人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。

6、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右;这时你可以到旁边凉快去了。

7、20分钟过后,锅中的大米已长胖了许多,但绿豆似乎变化不大。

8、没关系,咱们再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。

9、此时锅中的水变少了,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开了,有没有。

10、但还不能食用,需要按上面的步骤再重复一次:煮焖。

11、经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花。

12、一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了。

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