1、挑选个头均匀大小差不多的红薯。

2、清水反复冲洗，洗净泥沙。

3、用刀削去表皮有斑点的部分。

4、在高压锅里加入半厘米的水，因为高压锅在蒸煮过程中，很少失水。

5、放入红薯，盖好锅盖，根据红薯的大小选择20分钟到25分钟。

6、通电加热，一直到完成即可。就可以享受美味的红薯了。