1、喝牛蒡茶晚上不吃饭不可以。

2、牛蒡茶饮用时间一般是饭后一个小时之内,早上起来可以空腹喝一杯温热的牛蒡茶,上午、下午、上班或者在家,可以代替茶饮用,晚上睡觉前一个小时不要喝牛蒡茶。

3、牛蒡茶具有调节血糖、血脂、血压、降低胆固醇、健脾胃、补肾壮阳的作用，对于糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症等疾病都有一定效果。