1、冬瓜低一种夏秋常见的蔬菜，原来产自我国南部以及印度。

2、现在冬瓜在我国的南北方都有栽培。冬瓜喜温耐热，产量比较高，比较耐储运，在夏末以及初秋时采摘。冬瓜呈圆形或是扁圆形，因为大小不一样，所以重量也会不同。冬瓜皮呈绿色，多数品种的冬瓜在成熟以后都会有一层白霜，肉质呈白色，非常疏松，吃起来比较清淡，是老少皆宜的好食物。