1、所需原材料：鸡蛋一个，牛奶一盒，白糖一勺。

2、把一个鸡蛋打入打蛋盆中，一盒牛奶倒入打蛋盆中，加入一勺白糖。（如果不加白糖出炉后加入调味料吃一样美味）

3、把鸡蛋牛奶白糖一起搅拌均匀。把搅拌均匀的牛奶蛋液过筛，放入可以进微波炉的容器中。

4、盖好盖子放入微波炉中，选择微波加热四分钟。四分钟后出锅，又鲜、又滑、又嫩，口感非常不错。更重要的是用微波炉做省时间哈。