1、食材：青豆适量，肉适量，青辣椒，生抽适量，酱油适量。

2、方法/步骤：将油倒入锅中，待油四成热时将放入锅里进行翻炒。

3、在肉炒至变色时，将青豆放入锅里均匀翻炒。

4、在青豆五成熟时将青辣椒放入锅内，均匀翻炒。

5、倒入生抽、酱油进行翻炒，出香后加入清水，最后捞出完成。