蒲棒里脊的做法 怎么做蒲棒里脊

美食推荐2022-03-10 12:27:30未知

蒲棒里脊的做法 怎么做蒲棒里脊

步骤1

准备食材:猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。

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步骤2

将猪里脊肉剁成馅。

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步骤3

葱切成葱花。

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步骤4

加入葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、油,加入适量清水搅拌均匀。

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步骤5

肉馅搓成长条形,分成20克一份、大约6个左右。

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步骤6

做好的肉棒串上竹签,均匀的沾上面包糠。

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步骤7

热锅倒油烧至六成热,倒入肉棒,轻轻滑动翻炸。

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步骤8

炸至金黄色即可出锅。

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