抹茶蜂蜜蛋糕怎么做 抹茶蜂蜜蛋糕的做法

美食推荐2022-03-05 20:44:05佚名

抹茶蜂蜜蛋糕怎么做 抹茶蜂蜜蛋糕的做法

步骤1

准备食材:低筋面粉70克、牛奶30克、鸡蛋4个、蜂蜜30克、白糖60克、油15克、抹茶粉10克、香草精5克。

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步骤2

蛋清倒入大碗中,分次加入糖60克打发。

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步骤3

蛋黄4个打至浓稠。

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步骤4

和蛋白霜混合均匀。

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步骤5

加入低筋面粉70克,抹茶粉10克,过筛搅拌均匀。

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步骤6

碗中加入油15克,牛奶30克,香草精5克,蜂蜜30克、搅拌均匀。分次加入面糊中搅打均匀。

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步骤7

模具中包上锡纸,将面糊倒入模具。

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步骤8

放入烤箱170度烘烤45分钟。

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步骤9

取出即可食用。

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