1、材料：腊肠两根、胡萝卜一小根、土豆一小个、青豆适量、玉米粒适量、研磨胡椒粉少许、盐少许、橄榄油（食用油）少许、蚝油少许。

2、将土豆、胡萝卜、腊肠切小丁西红柿去蒂，划十字刀，大米洗净 正常水量，倒入几滴橄榄油（或食用油）。将食材摆在米饭上方，加盐、蚝油、研磨胡椒粉。因为蔬菜会出汤，所以选择精煮，大概四十分钟左右。