青蒜拌猪舌 青蒜拌猪舌的做法

美食推荐2022-03-10 17:05:37佚名

青蒜拌猪舌 青蒜拌猪舌的做法

步骤1

准备食材:猪舌头200克、青蒜苔100克、小米椒1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、红椒20克、蒜3瓣、油适量、小葱1根。

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步骤2

猪舌头洗净切片备用。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

红椒切段。

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步骤7

小米椒切圈,青蒜苔切段。

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步骤8

锅中烧热水放入猪舌头,焯水煮熟捞出备用。

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步骤9

另起锅烧水放入青蒜苔、红椒焯水煮熟捞出备用。

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步骤10

锅中倒油,放入小米椒、姜末、蒜末炒香,炒香后倒入碗内。

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步骤11

碗中加入猪舌、青蒜苔和红椒,再放入盐、鸡精搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

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