蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法

美食推荐2022-03-10 17:09:57佚名

蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法

步骤1

食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克 调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克

蒜苔炒肉丝 蒜苔炒肉丝的做法

步骤2

瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。

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步骤3

蒜台切段。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

炒锅中油温5成热时,放入肉丝,炒散,盛出备用。

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步骤6

4锅中留底油,放入姜丝,爆香,倒入蒜台,翻炒2分钟。

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步骤7

加入肉丝、盐、鸡精、生抽、老抽。

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步骤8

炒匀即可。

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