西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 17:20:12佚名

西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩怎么做好吃

步骤1

准备食材:西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。

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步骤2

西红柿洗净切块。

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步骤3

牛腩洗净切小块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用。

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步骤8

起锅倒油,油热加入姜、大葱炒香。

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步骤9

接着放入牛腩、番茄酱、蚝油翻炒2分钟。

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步骤10

加适量清水,大火烧开转小火炖25分钟。

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步骤11

接下来倒入西红柿、盐、白糖炒匀继续炖5分钟。

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步骤12

最后撒入葱花即可。

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