鸡腿菇炒三丝 鸡腿菇炒三丝的做法

美食推荐2022-03-10 17:20:28未知

鸡腿菇炒三丝 鸡腿菇炒三丝的做法

步骤1

准备食材:鸡腿菇200克、胡萝卜50克、黄瓜20克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱1汤勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒20克。

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步骤2

鸡腿菇洗净切丝。

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步骤3

胡萝卜洗净切丝。

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步骤4

黄瓜洗净切丝。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

蒜切片。

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步骤8

红椒切丝。

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步骤9

首先起锅倒油,油温6成热,放入姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,然后倒入鸡腿菇、胡萝卜丝、黄瓜翻炒3分钟。

鸡腿菇炒三丝 鸡腿菇炒三丝的做法

步骤10

接着加入红椒丝、盐、鸡精、白糖、耗油翻炒入味。

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步骤11

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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