海鲜什锦炒饭如何做 海鲜什锦炒饭的做法

美食推荐2022-03-10 21:40:43佚名

海鲜什锦炒饭如何做  海鲜什锦炒饭的做法

步骤1

主料:虾仁100克、扇贝肉50克、米饭1碗、火腿50克、青豆50克、胡萝卜50克、水发香菇3朵、黄瓜50克。辅料:葱10克、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

虾仁切成丁。

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步骤3

扇贝肉切成丁。

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步骤4

火腿切成丁。

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步骤5

胡萝卜切成丁。

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步骤6

水发香菇切成丁。

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步骤7

黄瓜切成丁。

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步骤8

葱切成葱花。

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步骤9

锅内放油烧热,先下胡萝卜、青豆炒一会儿。

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步骤10

再下虾仁、扇贝肉,炒至虾仁断生变色。

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步骤11

再加入火腿和香菇、黄瓜略翻炒,然后加盐略翻炒,盛起待用。

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步骤12

再起油锅,下米饭翻炒1分钟。

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步骤13

再撒上葱花,再加入炒好的什锦,翻炒均匀即可出锅。

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