1、汤圆冷水煮还是热水煮：首先汤圆是热水下锅煮的。

2、然后要等到锅中的水煮沸再下汤圆。

3、因为冷水煮汤圆容易导致汤圆破皮，所以还会影响口感。

4、而把水烧热后煮的汤圆就不容易煮烂且口感极佳。