粽子怎么包 包粽子的方法

美食推荐2022-03-05 20:47:17未知

粽子怎么包 包粽子的方法

步骤1

主料:糯米150克 辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根

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步骤2

糯米提前泡1个小时。

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步骤3

豆沙分成每个10克的圆球。

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步骤4

粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。

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步骤5

在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。

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步骤6

放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。

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步骤7

最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。

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步骤8

放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。

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步骤9

入锅煮30分钟即可。

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