白切猪肚 白切猪肚怎么做好吃

美食推荐2022-03-12 16:11:25佚名

白切猪肚 白切猪肚怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、红枣3粒、白酒1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜 3瓣、姜1块、香油1茶匙。

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步骤2

锅中倒水,将猪肚放入锅中焯水5分钟,捞出洗净备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

锅中倒水,烧热,然后放入猪肚、胡椒粉、姜片、红枣、白酒小火煮50分钟。

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步骤6

捞出猪肚切片装盘。

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步骤7

最后将蒜末、生抽、耗油、香油放入碗中拌匀放入肚片旁蘸酱即可。

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