酸梅紫苏鸭怎么做 酸梅紫苏鸭的做法

美食推荐2022-03-12 17:23:44佚名

酸梅紫苏鸭怎么做  酸梅紫苏鸭的做法

步骤1

食材:鸭肉块500g、酸梅6颗、紫苏叶10克。 调味料:食用油10克、盐1克、酱油3克、冰糖5克。

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步骤2

鸭肉块洗净。

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步骤3

紫苏叶切丝。

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步骤4

热锅倒油,油温4成热,下冰糖炒出糖色,加入酱油、鸭肉块,炒匀上色。

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步骤5

加600毫升清水、酸梅,煮50分钟。

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步骤6

放入盐、紫苏叶,煮5分钟。

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步骤7

即可出锅。

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