步骤1

准备食材：猪舌头200克、茶树菇100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙。

步骤2

猪舌头洗净切片备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

茶树菇切段用温水泡发10分钟。

步骤6

锅中烧热水放入猪舌头、料酒焯水捞出。

步骤7

砂锅中加入姜、猪舌头和适量清水炖30分钟。

步骤8

然后加入茶树菇小火煮10分钟。

步骤9

接下来放盐调味。

步骤10

最后撒上葱花即可。